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《嘿!小面》是由重庆导演曾磊执导、2013年央视纪录片频道播出的美食文化纪录片。影片以探究重庆人钟爱小面的原因为出发点,通过地域特色与人文视角,展现小面作为城市饮食符号与市井生活载体的双重意义。
全片以麻辣鲜香的小面为线索,聚焦多家代表性面馆及其制作工艺:唐三姐面馆独创辣椒调配技法,曾令平经营的板凳面庄以24小时营业成为深夜食堂。镜头记录面馆经营者坚守传统手艺的日常,透过食客群像折射重庆人直爽坚韧的生活态度,呈现食物背后的人文温度与城市性格
通过网盘分享的文件:20251119【央视美食纪录片】《嘿!小面》全1集 国语中字 1080P
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