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作者: [加] 丽诺尔·纽曼 / [加] 埃文·弗雷泽
出版社: 人民文学出版社
副标题: 改变地球未来的农业技术
译者: 阳曦
出版年: 2025-9
页数: 282
定价: 55.00
装帧: Paperback
内容简介 · · · · · ·
【编辑推荐】
🚀关于火星移民的思想实验，脑洞大开的宇宙饕餮之旅
✨两位风趣幽默的食品科学家围绕火星生存展开头脑风暴——
当我们像《火星救援》中的马克·沃特尼一样被困火星时，除了土豆，还能吃什么？
🚀科幻想象+科学实证：为80亿地球人提供未来食物的新菜单!
用细胞农业技术制作奶酪和冰激凌
用地热能种植的植物制药
用蓝藻菌培育温室和垂直农场
用3D打印技术实现鱼肉、鸡肉自由
……
✨著名科普、科幻作家推荐的人文科普力作
中国科普作家协会副理事长尹传红倾情作序，科幻作家刘阳郑重推荐
《火星晚餐》改变地球未来的农业技术 豆瓣8.8
《阿拉伯人的大航海》
《美貌的神话》
《思考整理术》
夸克
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