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《奇食记》是由哔哩哔哩出品，李旎、张丰担任制片人，王冰执导的美食纪录片，于2021年1月31日至3月7日在哔哩哔哩纪录片频道播出，共6集，每集30分钟。该片以“反美食”为定位，聚焦中国各地特色传统饮食，通过螺蛳粉、尿肉尿蛋等典型案例展现食物与地域历史、传统习俗的关联性。
影片采用动画转场、惊悚配乐等非常规叙事手法，结合武侠言情元素和平民化语言风格，突破传统美食纪录片模式。通过食材价格对比（3-200元/斤）和科学视角解读，呈现饮食文化的多样性，强调“食物无贵贱”的核心价值观 [8-9]。内容涵盖云南见手青、贵州独山三酸等食材，展现不同地域的饮食智慧与生存需求。
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